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頂空-氣相色譜法分析食品包裝材料中的有機(jī)溶劑殘留

更新更新時(shí)間:2009-04-22

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頂空-氣相色譜法分析食品包裝材料

中的有機(jī)溶劑殘留
概述 在物質(zhì)生活日益提高的今天,人們對(duì)食品安全越來(lái)越看重,而食品包裝材料中在印刷過(guò)程中所帶來(lái)的油墨溶劑的殘留也會(huì)嚴(yán)重的危害到人體的健康,因此包裝材料中的有機(jī)溶劑殘留檢測(cè)的重要性也日益引起了民眾和食品生產(chǎn)廠商的重視,本文采用頂空進(jìn)樣和氣相色譜連用的方法來(lái)分析食品包裝材料中的有機(jī)溶劑殘留具有操作簡(jiǎn)單,能夠批量連續(xù)檢測(cè),靈敏度高等特點(diǎn)。
關(guān)鍵詞 頂空—GC 食品包裝材料 有機(jī)溶劑殘留
 
儀器
氣相色譜儀:GC9310 火焰離子化檢測(cè)器(FID)  WH-500工作站
頂空進(jìn)樣器 7890
 
分析條件
色譜條件
進(jìn)樣量:1mL 進(jìn)樣方式:分流(分流比:39:1)    進(jìn)樣口溫度:160℃
色譜柱:DB-WAX,30m×0.25mm×0.25μm     柱箱溫度:70℃(5min)
載氣:N2,柱頭壓力:85kPa(恒壓)   檢測(cè)器:FID 溫度:160℃ 尾吹氣流量:30mL (N2
頂空條件
平衡溫度:80℃,平衡時(shí)間:10min            傳輸線溫度:85℃
載氣:N2,壓力:90kPa, 輔助壓力:60kPa     加壓時(shí)間:30s
 
樣品處理
(1)將一定面積的食品包裝材料用碎紙機(jī)破碎。
(2)將樣品放入20mL 頂空樣品瓶中。
(3)將樣品瓶放入頂空進(jìn)樣器加熱進(jìn)樣。
 
結(jié)果和討論
分析結(jié)果如圖1,2 所示,圖1 為4 種溶劑標(biāo)準(zhǔn)樣品分析的結(jié)果,圖2 為某食品廠使用的食
品包裝袋的分析結(jié)果。
定性分析結(jié)果如下:
1.       EA(乙酸乙酯) 2.MEK(甲乙酮) 3.IPA(間苯二甲酸) 4.TOL(甲苯)
 
 
由分析結(jié)果可以看出,采用頂空進(jìn)樣氣相色譜法可以很好檢測(cè)到此4 種溶劑,滿
足國(guó)標(biāo)對(duì)此類(lèi)樣品分析的要求,比舊有的采取烘箱加熱,然后用氣密針進(jìn)樣的方法具
有方便操作、樣品處理簡(jiǎn)單、重現(xiàn)性好、靈敏度高的特點(diǎn)。
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